Tiroler Menü mit Silke
Silke Haun - Foodfotografin und Bloggerin fräulein glücklich
Seit es mich vor nun fast 20 Jahren von Frankfurt ins Zillertal gezogen hat, bin ich ein großer Fan der heimischen Küche. Knödel, Krapfen und Schmarrn sind nicht nur gut für die Hüften, nein, nein, Tiroler Kost ist vor allem eines: Gut für die Seele und der direkte Weg zur Glückseligkeit!
Klingt gut? Ist es auch!
In meinen Kursen kochen wir Knödel & Co. und verwenden überwiegend regionale Produkte. Ich gebe Einkaufstipps und träller mit euch am Herd "I am from Austria".
Tiroler Köstlichkeiten
Graukassuppe
Tiroler Tris: Schlutzkrapfen - Kasknödel - Spinatknödel - Tomatenragout
Moosbeernocken mit Vanilleeis
Allgemeine Infos
Der Kurs kann jederzeit für Gruppen ab 6 Personen gebucht werden. Bitte melde dich einfach per Telefon unter +43 660 4606713 oder per Mail unter info@gluecklich-kochen.com
Der Kurs beginnt um 18:00 Uhr und endet gegen 22:00 Uhr. Ab 17:30 Uhr stehen die Türen offen! Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 15 Personen. Preise verstehen sich inklusive der korrespondierenden Getränke, einem Rezeptheft und ganz viel Spaß!